最好下饭菜鱼香肉丝鱼香肉丝是青龙须菜中最受招待的菜色之一,那道菜在客栈吃的时候会点,可是因为有一些辣,所以少之又少在家做,可是这辣的菜呀,便是下饭,一时也要做点清热的菜给老头子尝尝,嘻嘻,逛超级市场的时候来看有卖鱼香肉丝的佐料,买了一包回来,加些配料,一份一流下饭的鱼香肉丝就出锅了,夫君说味道不错,还多吃了一碗饭,看来不经常也得做些辣口味的菜激情一下味蕾呢。下饭菜鱼香肉丝质地:豚肉150克,冬菇3朵,木耳30克,红萝卜1根;调味剂:鱼香肉丝调味剂,料酒8克,玉蜀黍甲状腺素10克,盐约得其半小匙。鱼香肉丝的做法1、将猪肉切成块。2、冬菇、木耳和红萝卜也切片。3、在豕肉内加盐和生粉、花雕熏制几分钟。4、将半包的鱼香肉丝调味品加30克的水调匀。5、热炒锅,倒入2大匙植物油,加热至油温4成左右,倒入肉丝大火翻搅半分钟。6、加入复蕈丝、木耳丝和红萝卜丝,文火乾煎1分钟。7、倒入调好的鱼香肉丝调味料。8、再文火干炒1分钟就能够。关键词:鱼香肉丝美食做法下饭菜菜谱鱼香肉丝下饭菜

用料主料

鱼香肉丝好吃有秘籍,极其香吃贰次就忘不了,学会了给亲朋死党露一手!今日我们一块来学做鱼香肉丝的做法呢!

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    猪肉150克

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    香菇3朵

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    黑木耳30克

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    胡萝卜1根

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调料

先是大家要求预备的食物的原料有:瘦肉、鸡蛋一个、果胶、青椒、巴椒、独蒜、花菇、精盐、十七香、蒜蓉酱、红萝卜、姜片。

  • 食盐1/2小匙
  • 鱼香肉丝调味料半包
  • 黄酒8克
  • 紫玉蜀黍蛋白质10克
  • 植物油2大匙

1、将瘦肉洗干净后切成肉丝,依次倒入适合的量的食用盐、适合的数量的火麻油、铁锈红、撒入适合的数量的十五香、一勺香辣酱,将其抓匀。

鱼香肉丝的做法

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1.将猪肉切成片,香信、木耳和胡萝卜也切成块

2、瘦肉抓匀后,将剩下的鸡蛋清倒入猪肉里持续抓匀(放鸡蛋清是增加豚肉的润滑度)放一旁备用。

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2.在豕肉内加盐和玉茭蛋白质、花雕盐渍几分钟

3、将青红花椒去籽切条、红萝卜切成块后切成块,木耳切丝,冬菇用手撕成长条状。

3.将半包的鱼香肉丝调料加30克的水调匀

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4、独蒜拍碎切末,姜片切碎。

4.热炒锅,倒入2大匙玉米油,加热至油温4成左右,倒入肉丝温火混炒半分钟

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5.插足冬菇丝、木耳丝和胡萝卜丝,文火翻炒1分钟

5、锅中参预适合的数量的清水,开小火烧开,将兼具切片的菜全部放进锅中

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6.翻翻调好的鱼香肉丝调味品

6、三分钟就可以捞出放入冷水中,凉透后捞起自然的干水分

7.再大火翻炒1秒钟就可以

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7、锅中翻腾适合的量的花生油,将姜末香辣酱倒入锅中干炒至香味飘出,倒入盐渍好的低收入,清炒至变颜色。

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8、倒入控干水分的配菜,混烧均匀,调文火,放入适当的数量精盐,老抽,回温火清炒两分钟左右。

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9、调文火归入一小勺麻辣酱和蚝油,十一香和食糖,继续回温火干炒均匀

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10,最终放一点点调味之素,再干炒1分钟就可以出锅。那样做出来的鱼香肉丝非常配酒下饭,极度入味。

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