1、花生米用油炸熟,盛入盘中,趁热撤上少许白酒,稍凉后再撒上少许食盐,放置几天几夜都酥脆如初。  2、菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香。
  3、用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌莱。
  4、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。

总吃大餐,钱花得多又怕不健康,自己又不会做菜?18个简单美味家常菜的做法送给你,让你随心所欲做大餐!

萄京娱乐场官方网 1

萄京娱乐场官方网 2

萄京娱乐场官方网 3

萄京娱乐场官方网 4

萄京娱乐场官方网 5

萄京娱乐场官方网 6

萄京娱乐场官方网 7

萄京娱乐场官方网 8

萄京娱乐场官方网 9

立多观点

(一个有棱角的知识体)

做饭技巧:

1、菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香。

2、用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜。

3、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。