福山烧小鸡食物材料:宰好的小鸡1只,果糖10克,五香面25克,八角八角5克,葱50克,姜25克,生抽15毫升,大麦秸1段(长度大概13分米卡塔尔(قطر‎,精盐15克,山茶油1000毫升。福山烧小鸡的做法(1卡塔尔将鸡洗净,剁去鸡小腿,把姜片、葱丝、八角八角、精盐均匀地撒在鸡身上腌3小时后,用洁布搌干,再把鸡的两条大腿骨砸断,在鸡肚下割长2分米的小口,把鸡的两条大腿叉起来插入腹内,同期把约13毫米长水稻秸顺着肛门处插入,撑在动脉硬化脯下的软骨上,然后在鸡身上均匀地抹上一薄层果糖。(2卡塔尔锅内倒入玉米油,用文火烧至百分之七十热时,将鸡放入炸至呈紫草绿捞出。(3卡塔尔(قطر‎把葱、姜均切成末,与五香面拌匀填入鸡腹,将鸡放在盘里,浇上老抽,撒上精盐,上笼用小火蒸15分钟收取,抽取鸡腹内水稻秸即成。关键词:小鸡远志的效果与利益与功力
远志具备安神益智、解热、排毒的效果与利益。用于心肾不交引起的风肿多梦,气短惊惧、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。《雷公炮炙论》记载:远志,人足少阴活血散淤,非活血散淤药也。其功专于强志益精,治善忘。…[更多]

菜名:福山烧小鸡所属菜系:楚菜美食指南特点:红润光亮,形态美观,小家凫肉嫩味香,浓重醇厚,软绵适口。原料:鸡750克。大豆油300克、姜10克、葱10克、八角5克、食用盐4克、糖30克、五香粉5克。福山烧小鸡的做法将鸡洗净,剁去小腿,把姜片、葱花、八角、盐花均匀在撒在鸡身上腌3钟头,再把鸡的大腿骨砸断,在鸡肚下割5毫米长的小口,把鸡的两条大腿叉起来插入腹内,然后在鸡身上均匀地抹上一层薄薄的白糖,炒锅内倒入菜籽油,慢火烧至百分之八十热(约200℃)时,将鸡放入,炸至呈紫樱草黄捞出。另取葱,姜切成细末,与五香粉拌匀填入鸡腹,放入盘里,浇上生抽、撒上精盐,上笼大火蒸15分钟收取即成。关键词:小鸡远志的效用与成效远志具有安神益智、解表、利尿的功能。用于心肾不交引起的脚气多梦,咽肿惊惶、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。《本草切要》记载:远志,人足少阴治阴虚,非抗癌症药也。其功专于强志益精,治善忘。…[更多]

福山烧鸡的做法美食指南及意义:山东菜 气血双补菜谱 补虚养生食谱宁心排毒美食指南 心神不安美食做法
工艺:蒸福山烧鸡的制作材质:主料:鸡500克调料:盐15克,八角1克,青葱30克,生抽15克,亚麻籽油50克,麦芽糖15克,五香粉1克福山烧鸡的表征:红润光滑,肉嫩味香,浓烈醇厚,软绵适口。福山烧鸡的做法:

  1. 将鸡去毛去内脏洗净,剁去小腿;2. 姜切条,葱切成条;3.
    八角浑香碾碎与精盐均匀地涂在鸡身上,腌渍3~4 小时后,用洁布搌干;4.
    将鸡的两条大腿骨砸断,在鸡腹上切3
    毫米长小口,把鸡的双腿交叉塞入腹内;5.
    用13毫米的高梁秸顺肛门处插入,撑在鸡脯下头的软骨上;6.
    将食用糖加清澈的凉水50毫升调匀,均匀的涂在鸡身上;7.
    锅内倒入胡麻油,上海大学火烧至十分七热时,将鸡放入锅内,炸至呈紫黛青捞出,控净油待用;8.
    把葱、姜切成末,与五香粉调匀填入鸡腹内;9.
    把鸡放入一盘内,浇上老抽,撒上精盐,上屉用温火蒸15
    分钟收取,将鸡腹内高梁秸抽取就可以。福山烧鸡的造作要诀:1.
    鸡在腌渍时要勤翻动,使其入味均匀;2.
    鸡身上原糖不要涂的过厚,以防在炸时颜色过深,影响光后;3.
    因有过油炸制进度,需思忖核桃油1000克。