4道开胃辣酱菜–辣酱高丽菜 辣酱拌面 辣酱鸭
八宝辣酱辣酱拌面材料:面一份,猪绞肉100克,葱花
1大匙,太白粉1/2小匙,水3大匙调味料:豆豉辣椒酱1大匙,酱油1小匙,细砂糖1/2小匙辣酱拌面做法1、猪绞肉加入太白粉拌匀备用。2、热锅下油,放入拌好的猪绞肉中火炒至变白,再加入所有调味料略炒出香味,加入水拌匀煮约2分钟,熄火备用。3.汤锅中倒入适量水煮滚,放入面以中小火煮约2分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量做法2趁热拌匀,撒上少许葱花即可。这道面很容易很快速,还非常开胃,是给自己开的小灶,馋嘴时做上一碗,咝溜溜一小会就下肚了,辣得很爽~~~~,哈哈~关键词:拌面辣酱拌面食谱

麻婆豆腐盖饭的做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看麻婆豆腐盖饭视频才能学会,但怎么做麻婆豆腐盖饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道麻婆豆腐盖饭吧。

镶豆腐的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做镶豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道镶豆腐吧

麻婆豆腐盖饭的食材和调料:

镶豆腐的主料:客家老豆腐 2块 、绞肉 12两

嫩豆腐1盒,猪绞肉30公克,葱1根,蒜头3粒,白饭1碗,A.辣豆瓣酱20公克,花椒粉1/2小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙

配料:葱 10支 、胡椒粉 1/2小匙 、太白粉 1小匙 、水 1小匙

教您麻婆豆腐盖饭的家常做法,如何做麻婆豆腐盖饭才好吃

调味料:盐 1/2小匙

1.白饭盛入大碗中,备用。

酱油 1/2大匙 、盐 1/2小匙

2.嫩豆腐洗净切丁;葱切成葱花;蒜头切碎,备用。

如何做镶豆腐:

3.热锅,加入适量沙拉油,放入蒜碎爆香,再加入猪绞肉炒散,炒至肉色变白后加入辣豆瓣酱炒匀,再放入作法2的豆腐丁及其余调味料A煮匀。

将客家老豆腐先对切,然后再切成厚约1公分的块状,2块客家老豆腐约可切成12小块,豆腐的大小约为长6×宽5×高1公分的长方体。

萄京娱乐场官方网 1

将葱9支切末,与绞肉拌匀后,再剁细,并加入调味料1拌匀,即为馅料。另外1支葱也切成葱花备用。

4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油、撒上葱花拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

将豆腐拿在手上,在高边的左右各留0.4公分的距离,用比较细的筷子或竹籤由中间将豆腐划开,一一填入作法2完成的馅料备用。

烧热锅子,加入3大匙油,将豆腐填馅的那边朝下,放入锅子中,煎至金黄色不黏锅时,加入调味料2及盖过豆腐的水,盖上锅盖,焖煮约15分钟。

将太白粉及水拌匀,慢慢倒入锅中,最后均匀撒上胡椒粉及葱花即可盛盘,上桌食用。