菜系及功能:补血食谱胡萝卜炒猪肝原料:胡萝卜200克,猪肝100克,葱段、猪油、精盐、白糖、黄酒各适量。胡萝卜炒猪肝的做法将胡萝卜洗净,切片;猪肝洗净,切成片。锅置火上,放入猪油,用大火烧热,投入胡萝卜片翻炒,加清水适量,待胡萝卜片半熟时,再加入猪肝片、精盐、白糖、黄酒、葱段,不断翻炒至胡萝卜、猪肝熟透即可。效:补血养肝,润燥明目。保健应用:佐餐食用。可用于维生素A缺乏所致的夜盲症、两眼昏花等症的辅助食疗。胡萝卜营养分析营养成分:每100克胡萝卜中,含水分89.2克,蛋白质1.1克,脂肪O.2克,碳水化合物6.7克,灰分0.8克,胡萝卜素4.15毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸13毫克,钾190毫克,钠71.4毫克,钙32毫克,镁14毫克,磷27毫克,铁l毫克,锰0.24毫克,锌O.23毫克,铜0.08毫克,硒O.63微克,尼克酸O.6毫克,还含氟、锰、钴等微量元素。药用功效:补中健脾,下气化滞,补肝明目,益肺润燥,壮阳,利尿杀虫。主治消化不良、小儿疳积、咳嗽、夜盲症、便秘等。一般人都可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。美食城网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险关键词:胡萝卜猪肝胡萝卜食谱野胡萝卜的功效与作用每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。…[新萄京娱乐app,更多]

菜系及功能:健脾开胃食谱胡萝卜粥原料:新鲜胡萝卜、粳米各适量(根据饭量大小而定)。胡萝卜粥的做法胡萝卜洗净切碎,与粳米同人锅内,酌情放水,煮至米开粥稠即可。食法:早晚餐温热食。本粥味甜易于变质,故需现煮现食,不宜久放。功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。来自《本草纲目》。美食城网站小提示
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胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险关键词:胡萝卜胡萝卜食谱胡萝卜粥食谱胡萝卜粥野胡萝卜的功效与作用每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。…[更多]

海带素有&长寿菜”、&海上之蔬”、&含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。而且海带是很多人都喜爱的食材,尤其受到减肥人士的喜爱。这道菜简单快捷,里面的三种食材,海带,土豆,胡萝卜,营养也很丰富,非常适合上班族和厨房新手,是相当不错的一道快手家常菜。快手开胃家常菜—醋溜海带三丝材料:土豆1个,海带丝200克,胡萝卜50克。调料:葱姜适量,干辣椒2个,盐适量,白糖适量,香醋15毫升,鸡精少许。醋溜海带三丝的做法1·土豆去皮,海带丝焯烫备用。2·土豆,胡萝卜切丝浸泡备用。3·炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。4·倒入土豆丝,胡萝卜丝翻炒片刻。5·加入海带丝翻炒继续翻炒。6·加入盐和糖翻炒。7·最后淋入香醋。8·加少许鸡精。9·炒均匀关火。土豆丝用清水稍微浸泡一下可去除多余的淀粉,炒出来的土豆丝比较爽口。香醋在最后淋入,不会挥发,而且菜肴更入味。美食城网站小提示
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