核心提示:炒菜有技巧,煮菜时应将菜放在热水中煮,不应放在冷水中煮。烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,对维生素有保护作用。  炒菜的时候,一不小心就把营养也给“炒”没了。今天就为大家介绍两招保住营养的炒菜法。  1.煮菜时应将菜放在热水中煮,不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟,维生素C损失约10%,放在冷水中煮要损失40%。  2.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使食品美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。

摘要:冬天忌将头蒙在被窝里,因为二氧化碳和不洁气体越积越多,会让人醒后感到昏昏沉沉、疲乏无力。

1.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉。

新萄京娱乐场手机版,2.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,可使汤变得稠浓,而且对维生素有保护作用。

3.香菜富含香精油极易挥发,经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留香气。

4.冬天忌将头蒙在被窝里,因为二氧化碳和不洁气体越积越多,会让人醒后感到昏昏沉沉、疲乏无力。

5.将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥。

6.洗澡时身上若有伤口,可在伤口涂抹油质物,如面霜,与水隔离,就不会发炎也不会痛了。

7.香蕉皮能有效治冻伤,用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处,直至发热,几次即可见效。

8.橘皮水洗脸可润肤,用开水浸泡几片橘皮,待温度适宜后,用橘皮水洗脸能润肤。

9.在西红柿底部划个小十字,放入沸水中烫5秒钟,立即取出浸入冷水中,可轻易将皮剥掉。

10.醉酒后不宜喝汽水解酒,酒与汽水同饮后会使酒精很快在全身挥发产生大量二氧化碳,对肠胃、肾肝器官有严重损坏。