菜系及功能:保健食谱
滋阴食谱羊肝菠菜汤原料:羊肝100克,菠菜200克,姜末、精盐、味精、素油各适量。羊肝菠菜汤的做法1)将羊肝洗净后切成薄片;菠菜洗净后切段。2)锅内放清水,加入姜末、素油、精盐,用大火煮沸,投入羊肝片和菠菜段,待羊肝熟时停火,加味精调味即可。功效:补肝养血,滋阴润燥。疗面色无华、唇指色淡,头晕耳鸣等症。美食城网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。关键词:菠菜滋阴菜谱菠菜食谱菠菜汤食谱菠菜汤菠菜宜与豆腐混合烹制菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草…[更多]

菜系及功效:便秘食谱
抗衰老食谱鲜蘑炒菠菜原料:鲜蘑菇100克,菠菜500克,精盐、姜汁、素油各适量。鲜蘑炒菠菜的做法(1)将鲜蘑菇去杂后洗净,下沸水锅焯水后切成厚片;菠菜去掉老叶、根,洗净后切段。(2)炒锅放素油烧热,下鲜蘑菇片煸炒片刻,加入精盐、姜汁、菠菜段,煸炒至熟透人味,出锅即成。功效:润肠通便,防老抗衰。适用于热病伤津引起的大便秘结等症。美食城网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。关键词:菠菜抗衰老菜谱便秘菜谱菠菜食谱菠菜宜与豆腐混合烹制菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草…[更多]

菜系及功能:健脾开胃食谱火腿菠菜汤原料:菠菜250克、火腿20克,姜l片,糖少许,盐适量。火腿菠菜汤的做法①火腿切小片。②菠菜洗净,切4厘米长。③烧热锅,下油1汤匙,爆香姜,加入5杯多或适量烧滚,放下菠菜煮熟,放下火腿再煮片刻,放下少许糖及盐调味。功效:利肠胃,健睥,补铁。美食城网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。关键词:菠菜火腿菠菜食谱菠菜宜与豆腐混合烹制菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草…[更多]