美食做法及效果与利益:滋阴热美食指南乌鸡冬虫夏草汤原料:乌骨鸡身上的肉200克,冬冬虫夏草10克,淮山芋30克,食用盐适当的数量乌鸡冬虫夏草汤的做法乌鸡、淮白山药切成丝,与中华冬虫夏草一齐人锅,加水适合的量,先用武火煮沸,转用温火炖至鸡身上的肉熟烂,加食盐调味即成。作用:解痉养阴。美味的食物城网址小提示乌鸡和籼米能共同吃:乌鸡与黑米搭配食用,有养阴、退热、补中的功用。适用于气虚瘦小、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白口疮、肠痈白浊以至老人五脏气坠、乳突炎等症。
乌鸡和桃仁能一同吃:乌鸡协作桃仁,能大大进级其补锌效用。符合女人妊娠期问缺锌时食用,能为孕妇提供实用的生物素成分。关键词:乌鸡乌鸡的维生素价值比平时乌鸡矿物质丰盛,肉质细嫩,有较高的食用价值和药用价值。乌鸡含有丰盛的铁青素、脂质、脂肪、二种果胶和18种微量成分。…[更多]

冬虫夏草花煲汤的做法大全 美食做法大全 天下美味的吃食。 上一页 1 2 3

配方:北瓜500克,白砂糖、赤蜜各50克,姜汁适当的量。

冬虫夏草花炖鸡腿

制法:将北瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,归入姜汁、黑糖、石蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2钟头即成。

材料:

功效:补肺肾,止咳喘。

鸡腿:2只

用法:每日分2次食用。

生姜:1块

配方:冬冬虫夏草10克,老雄鸭1只。

大料:2个

制法:将鸭洗净,劈开鸭头,放入虫草8~10枚,扎紧,余下冬虫夏草与葱姜装入鸭腹内,归入蒸锅中,再注人精汤,加食用盐、胡椒、绍兴酒,上笼蒸1~2时辰。出笼后去姜、葱,加味之素就可以。

精盐:适量

效率:补肾纳气定喘。

陈皮:适量

用法:佐餐食用。

虫草花:适量

配方:白鸭1只,白糖120克,冰糖120克,蜂蜜120克,胡桃仁120克。

1做那道菜的素材。

制法:白鸭洗净,将原糖、白糖、蜜糖、核桃仁放入白鸭腹内,煮烂就可以。

2把从草花泡发。泡的水不要丢弃留着备用。@山珍海错天下 MeiShiChina.Com

意义:止咳定喘。

3砂锅中参加适当的数量的清澈的凉水和泡发虫草花的水,参加大料、姜、广陈皮微微煮转眼间。

用法:食鸭肉、胡桃仁,喝汤,每周1次,连服3只鸭。

4鸡腿用清澈的凉水洗干净放到砂锅里。

配方:乌鸡1只,去瓤慈利甜柚1个。

5用温火把水煮开。

制法:乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的金兰柚中,加水20~5o毫升,不加盐及调味料,封好口,外涂一层黄泥将整个香栾裹住,用柴火烤4~5个钟头,待鸡熟透,去泥开盖就能够食用。

6撇除砂锅上边的浮沫。

效果:温阳利水定喘。

7把火调成温火,盖上砂锅盖子继续煮。@美食天下 MeiShiChina.Com

用法:取鸡身上的肉连汁一同食用。自冬至开首,每7~8日食1次。

8鸡腿炖煮20分钟后,归入虫草花。

配方:绿茶15克,鸡蛋2个。

9再炖到鸡肉软烂时候,加入少量的盐花。

制法:用花茶、鸡蛋加水一碗半同煮,蛋熟后去壳再煮,至水煮干时取蛋吃。

10炖好的冬虫夏草花鸡腿。

意义:解痉消化吸取,解热定喘。

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用法:每日1次,可常食。

冬虫夏草花淮山信鸽汤

配方:淮山药60克,甘蔗汁250克。

原料:鸽子2只、淮山药50克、虫草花10克、赤小豆20克、薏米10克

制法:将淮野薯捣烂,加甘蔗汁,放锅中隔水炖烂即成。

调料:盐适量

功用:补脾镇痛,祛风消肿。

1.鸽子本来正是管理好的,已经去皮去内脏了,所以就十分少说了,来看一下煲汤用的滋养丰裕的辅料。右边盘子里水晶绿片状的是淮山,青白的是冬虫夏草花,右侧的是赤豆和薏薏米。

用法:每天早晚饭或作茶食食用。

2.淮山、四季豆和六谷子用干净的水洗一下后用凉水浸透十几分钟,冬虫夏草花若是买来的比较彻底就毫无洗涤了,直接归入凉水中浸透,若是买来的是心碎的感觉有可能会有个别脏那就不怎么洗一下,洗濯过多轻松把方便人民群众物质洗掉。

3.鸽子飞水后再度放入砂锅中在,注入热水,放入姜片和浸透好的淮山、赤豆和薏薏苡仁一齐大火炖二个半个小时。

4.贰个一时辰后将泡好的冬虫夏草花连同泡好的水一起倒入,继续大火炖半钟头左右。

5.临出锅前调入适当的数量的盐就足以了。

多说两句:

* 冬虫夏草花和淮山在大型药市和网店都能买到。

* 煲那款汤不用肉鸽,用鸡和脊椎骨都没有错。

冬虫夏草花大芦粟牛肉汤

肋骨500g;大芦粟1根;干虫草花10g;宁夏枸杞30粒;姜几片; 盐适当的数量;

做法和手续

1干冬虫夏草花洗净用冷水浸透10分钟。脊椎骨洗净过水焯三回。苞芦切小块。

2锅里再一次加足量水,参预焯好的脊椎骨,姜片,大火烧开后,参与自然的干的冬虫夏草花。

3转中型Mini火炖1.5时辰,见汤汁明显变黄,加入玉蜀黍和北方枸杞,继续炖半个小时。(这个时候汤已经是嫩石榴红,极度美好,并且味道极度入味)出锅前5分钟加盐就能够。

4鲜冬虫夏草花成赏心悦目标牡蛎黑古铜色,与冬冬虫夏草有相似的成分,但其各类成分的含量分歧,所以,冬虫夏草花而不是可代替冬虫夏草,没有那样美妙,也从未被列入中中草药。但其天性慈善,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的作用,肝肾阳虚职员食用就最为符合。又因其味道不差,所以,是一种受尽接待的食物材料,多作为褒汤与药膳,是新宠。

5冬虫夏草花用来褒汤,汤也交易会现美丽的铁锈色白灰,而随冬虫夏草花一同来煮的食物的原料一律会被染上一层淡淡的香艳,口味很独特却又不曾异味,是大户人家非常轻易选取的保养身体汤。

黄芪冬虫夏草花炖乌鸡

营造材料:乌鸡叁只

辅料:冬虫夏草花150克(或是干冬虫夏草花15克)、黄芪10克、姜片2片

调料:盐适量

黄芪冬虫夏草花炖乌鸡的炮制过程

1、黄芪洗净,用水浸润半个刻钟左右,水可留着备用;

2、冬虫夏草花如用干品,要先洗净用水浸润,鲜的则不用浸润,先净就能够;

3、乌鸡洗净,大火烧热水,将乌鸡氽水;

4、盐诩Α⒒栖巍⒊娌莼ā姜片放入炖锅中,倒入沸水;

5、温火烧开,放入炖锅,盖上锅盖,水烧开后转温火炖2小时;

6、汤炖好后,加适合的数量盐调味,就可以趁热饮用。

氽水的点子:水烧开,把资料放进水里2-3分钟后捞出,其作用是剔除质地的腥味和血液。

冬虫夏草花的功效:是方今备受迎接的一种食物材料,多用来作汤料和药膳,是药膳中的新宠,相当受医务卫生职员、粗纤维师、大厨和家中主妇的讲究。冬虫夏草花含有抬高的泛酸、糖类以致冬虫夏草素、甘露醇、SOD、多粗纤维等成份,能够综合调剂人机体内遇到,巩固体内巨噬细胞的效果,对增高和调弄整理身体免疫性效果、进步肌体抗病工夫有一定的效应。有益肝肾、补精粹、宁心止汗的效益,重要用于眩晕耳鸣、咽痛不寐、腰膝酸软、性欲亢进水肿、疔疮虚喘等症的帮扶诊疗。

干冬虫夏草花:用于煲汤,冬虫夏草花鲜品、干品两相宜。冬虫夏草花性质慈爱,不寒不燥,对于繁多人的话都能够放心食用。冬虫夏草花具备补肺、补肾和护肝养肝的成效,肝肾阳虚人员食用就最为切合了。

黄芪:黄芪是补气升阳诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老,固表通大便,利水消肿,托疮生肌,补气安神的职能。黄芪内含而多种抗菌有效成分,何况能抓牢机体的免疫性效果,因而还是能用于幸免有些可传染性病痛的发出。黄芪不只能扩展冠状动脉,校订心肌供血,进步免疫性效果,况兼能够延缓细胞衰老的历程。黄芪还大概有调整血糖降血脂的作用。

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