原料:番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。做法:1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保留;2、西红柿去皮切碎,香菇切碎;3、鱼肉蒸熟;4、把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

想必很多宝爸宝妈都会遇到同样的一个难题,就是在宝宝出现一些状况的时候除了看医生吃药,我们还想为宝宝做一些小食疗,可是因为没有经验和相关知识,因此只能束手无策了,现在小编就送你一些小儿食疗小偏方吧!

番茄鱼片

一、值得收藏的宝宝食疗偏方(宝宝身体出现小问题的时候)

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1、小儿感冒:生姜5钱,水半碗煎开加入红塘服下,一日二次,2天可愈。

材料:

2、百日咳:大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。

番茄2个,鱼片100克,豆腐1盒,番茄酱2汤匙,姜片3片,大蒜,葱花适量,料酒2茶匙,淀粉1茶匙,胡椒粉少量,盐适量,油。

3、小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。

步骤:

4、夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。

1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。

5、婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。

2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热,放入2汤匙左右的油,放入姜片和蒜末炒香、
放入番茄块炒香、 加入番茄酱一起炒。

6、盗汗:老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。

3.加入适量开水煮开、 豆腐切成片,放入煮开、
放入鱼片煮变色即可,加盐调味。

7、打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。

香菇鱼片粥

8、经常肛门痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴肛门上,次日晨揭去,连用三天。

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9、小儿厌食:山楂*3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。

材料:

10、腹痛:用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热,敷在桔皮上,可立即止痛。

大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐,胡椒粉适量

11、误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。

步骤:

12、磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。

1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥。

13、流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。

2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。

14、儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。

3、香菇洗净去蒂,切成片。

15、腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。

4、芹菜洗净,切成丁。

16、小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。

5、米煮至软烂后,放入香菇片。

17、考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁*、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。

6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。

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7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

二、给宝宝做美味辅食

香椿拌鱼片

番茄米汤(适合4-6个月的宝宝)原料:番茄、米汤。

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做法:

材料:

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿往皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。

鲜香椿芽100克,金针菇150克,净草鱼肉300克,盐2克,味精2克,料酒2克,蒜泥8克,淀粉15克,野山椒碎5克,蛋清1个,自制料汁50克,色拉油50克。

2宝宝的烂米粥原料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯。

自制料汁:将2克盐、2克味精、2克白糖、2克鸡精、5克料酒、5克姜汁、15克生抽、15克香醋搅拌均匀即可。

做法:

步骤:

大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打坏后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~

1.香椿芽汆水切碎备用,鱼肉片成薄片用盐、味精、料酒、蛋清、淀粉搅拌上浆备用。

宝宝辅食-蛋黄南瓜小米粥原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

2.金针菇汆水后装盘,鱼片余熟放在金针菇上浇入自制料汁,撒上蒜泥、野山椒碎、香椿碎淋上六成热色拉油即可。

做法:

红烧财鱼片

1、小奶锅煮上小米粥;

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2、再煮熟一个鸡蛋;

材料:

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,往皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

鱼,胡萝卜,酒,葱、蒜、辣椒、猪油、调味料各少许

4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒进小米粥中拌匀即可。

步骤:

4宝宝辅食-鸡茸玉米南瓜糊原料:鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。

1.将鱼洗净、切块。放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。

做法:

2.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、和胡萝卜,再加调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。

用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。

3.小火焖烧十分钟左右,鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。

宝宝辅食:蛋黄蔬菜面原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。

醋溜鱼片

做法:

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面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜…洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进往菜泥和蛋黄泥就行了。

材料:鱼片,葱姜,料酒,醋,油,盐,生粉

宝宝辅食:番茄鳕鱼面原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。

步骤:

做法:

1.从鱼中断洗净,剔骨,去皮,切片。

1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;3、面条煮开后转小火时,放进番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。

2.在鱼片里,加少量盐、料酒、生粉、葱姜花,用手搅拌均匀。3.炒锅烧热,倒入适量油,然后把处理好的鱼片倒进去翻炒。

宝宝的鸡茸豆腐胡萝卜粥原料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。

4.
鱼片变成白色后加少量醋,加小半碗水继续翻炒,期间根据实际情况酌量加盐。

做法:

5.汤汁基本收干,鱼肉嫩而不散的时候起锅装盘。

1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放进搅拌机打成鸡肉豆腐泥;

蓝猪坊

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放进开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。’

3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食品了;

4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放进煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了>>30款宝宝营养粥做法大全
你百度不到的辅食攻略

宝宝的小甜品-蔬果羹原料:苹果、红薯。

做法:

1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒进适量净水,再放进苹果和红薯进往煮;

2、煮软后,连同汤汁一起倒进搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。

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蛋花豆腐羹原料:蛋、嫩豆腐。

做法:

1、蛋黄打散,豆腐捣碎;

2、小奶锅里加一点水煮开,放进捣碎的豆腐煮熟,再倒进蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。可以搭配到粥或面里一起吃。

10胡萝卜豆腐蛋黄面原料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法:

在面条里加进已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒进蛋黄液做成蛋花煮熟。

11宝宝食谱做的花生粥,适合8-10个月的宝宝原料:花生泥、大米粥。

做法:

花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,假如搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤往细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~

12冬瓜蛋花汤原料:冬瓜碎、鸡蛋、净水。

做法:

冬瓜往皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量净水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋进蛋液,煮熟即可。

13小米蛋奶粥原料:小米粥、鸡蛋、配方奶。

做法:

小米粥煮好后淋进蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加进适量配方奶就可以了~关于花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加~

14宝宝辅食–鱼泥豆腐青菜粥原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。

做法:

1、煮一小份米粥;

2、鱼肉蒸熟,往刺,捣碎;

3、青菜洗净,开水烫后切碎;

4、豆腐切小丁;

5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加进粥中,再略煮就好。

15宝宝辅食–青菜蘑菇肉松原料:青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。

做法:

1、青菜洗净,放进热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);

2、蘑菇洗净切碎;

3、把蘑菇碎放进粥或面里煮熟,最后加进青菜碎,吃时撒上肉松。

16宝宝辅食–香菇肉蔬糊原料:香菇碎、肉末、西兰花碎。

做法:

1、香菇洗净切碎;

2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下进沸水焯熟后切末;

3、西兰花焯水后切碎;

4、把香菇末,肉末,西兰花碎一起倒进小奶锅,加少许高汤或净水煮一下就行了;

5、可以搭配宝宝喜欢的粥或面一起吃。

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17宝宝辅食–番茄鱼肉羹原料:番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、净水或高汤。

做法:

1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保存;

2、西红柿往皮切碎,香菇切碎;

3、鱼肉蒸熟;

4、把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

18宝宝辅食–莲藕玉米肉末粥原料:莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

做法:

1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食品可以打成泥状;

2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;

3、米粥里放进莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以

19宝宝辅食–三色肝末原料:菠菜碎、番茄碎、胡萝卜碎、洋葱碎、肝末、高汤或净水。

做法:

1、猪肝洗净,切片后煮熟,然后切碎;

2、菠菜过一下水再切碎;

3、胡萝卜,番茄切碎;

4、小奶锅里加一点高汤或净水,再加番茄碎,胡萝卜碎,洋葱碎,肝末一起煮,快煮好的时候放进青菜碎即可。

20宝宝辅食–肉末豆腐羹

原料:肉末、豆腐碎、胡萝卜末、香菇末、土豆泥。

做法:

1、土豆切薄片蒸熟压泥;

2、香菇,胡萝卜,熟的瘦肉,都切成末;豆腐切碎;

3、小奶锅里加进少量净水,先倒进土豆泥搅匀,再放进胡萝卜末,香菇末,肉末,豆腐碎,一起煮熟就行了。

21宝宝的小馄饨原料:面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮。

做法:

1、把肉放进搅拌机,再打个鸡蛋进往,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅软滑一些。

2、胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。

3、把肉馅,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。

4、和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包进馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。

5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。

22冬瓜枸杞咀嚼乐米粉原料:冬瓜50克、枸杞7-8粒、咀嚼乐米粉35克、净水一碗。

做法:

1、冬瓜往皮切成0.5厘米见方的小丁,枸杞用净水洗净浸泡10分钟后切碎。

2、锅中放一碗净水将冬瓜丁、枸杞丁放进水开后煮5分钟。

3、在碗中放进亨氏咀嚼乐米粉,用勺将冬瓜枸杞汤和果肉倒进米粉中,边到边搅拌。35克咀嚼乐米粉配150毫升左右的汤。

23马蹄什果米粉糊马蹄又名荸荠,有凉血解毒、利尿通便、消食除胀的作用,在这个季节给宝宝吃特别的合适。假如宝宝最近眼睛四周的眼屎比较多的话,那就说给他多喝一些马蹄水吧。

原料:马蹄6-7个、净水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克。

做法:

1、马蹄用净水浸泡洗干净。

2、削往外皮。

3、取一只锅,放上净水做到火上,开锅后放进已经往皮的马蹄,中火煮10分钟。

4、稍晾凉后,将马蹄切成碎末。

5、待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放进25克米粉,加进150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。

注:调米粉的水一定要用40-50度左右的温水,过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。

24芽菜牛肉粥材料:主料:粳米100克,黄芽菜200克,牛肉100克

调料:白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉12克,胡椒粉2克,色拉油5克做法:

1、粳米洗净,用冷水浸泡好,放进锅中;

2、锅内加进约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;

3、香菜洗净切粒;

4、葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;

5、大芽菜洗净,滤干水分,用热锅中加进色拉油及姜片,将芽菜炒香后放进粥中煮透;

6、牛肉洗净,剁烂;

7、牛肉用淀粉、盐、白糖、酱油拌匀,搓成丸子;

8、粥煮20分钟后下进牛肉丸,待锅内粥再沸;

9、锅内加进香菜粒、葱末、胡椒粉调味,即可盛起食用。

25黄豆小米粥材料:主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克做法:

1、将小米、黄豆分别磨碎,小米进盆中沉淀,滗往冷水,用开水调匀;黄豆过筛往渣。

2、锅中加进约1500毫升冷水,烧沸,下进黄豆浆,再次煮沸以后,下进小米,用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时,加进白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

26苋菜小鱼粥材料:主料:稻米50克,银鱼100克

辅料:苋菜25克,调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克做法:

1、苋菜洗净,焯水捞出后立即放进冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。

2、大米煮成稀粥,放进苋菜及小银鱼煮熟,加进调味料,调拌均匀即可。

27鸡蛋三明治原料:咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。

做法:

面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒进展开,放进方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,展上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。

口味小特色:鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。

28番茄鸡蛋片原料:西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。

做法:

先将鸡蛋打进器皿中,打散后加进少许水淀粉拌匀,然后分别倒进2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放进少许油烧热后,放进番茄煸炒片刻,再放进蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒。

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29鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

做法:

1、锅中倒进适量的水,烧开后,放进莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。

2、锅中放进桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒进煮开即可。

30栗子粥(适合10个月以上的宝宝)原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

做法:

1、将栗子剥往外皮和内皮后研碎。

2、栗子煮熟后,放进大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。

3、加进一点点精盐,调匀后即可。

31核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝)原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

做法:

1、核桃先略微压碎,放进烤箱中烤熟。

2、鲜奶用小火加热,加进核桃、糖及洋粉调匀。

3、冷却后,冷躲1小时即可。

32腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克,鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

做法:

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑往虾线。

2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加进盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放进,均匀地蘸上蛋糊。

3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。

4、再将虾仁放进油锅中,停片刻捞出,沥干油。

5.原锅放少量油,加进葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒进虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

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对于家长来说事事都想要给孩子最好的,但是不一定要有多贵,最难得的无非就是在孩子成长过程中能伴随着爸爸妈妈的味道健康长大,所以这些不论是治病的还是辅食都是简单易学的,各位宝爸宝妈你们收藏了吗?

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