看下材料和做法:土豆去皮,切小块放微波炉用高火汀软,用大勺子压成泥。加入少许奶油,盐,胡椒粉,香葱末搅拌均匀。抓适量土豆泥揉成团,压扁。平底煎锅放少许油,小火将土豆饼煎至两面金黄就可以吃啦。奶油和土豆的味道。。。。。。香就一个字!

“热量高的食物 / 安慰食物”

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用料主料

2张图片

  • 萄京娱乐场官方网 2

    土豆3个

  • 萄京娱乐场官方网 3

    肉300克

  • 萄京娱乐场官方网 4

    蘑菇300克

  • 萄京娱乐场官方网 5

    谈奶油100克

“资源有限,材料不足,再加上手艺不精…..卖相真的不出彩,味道还是8错滴,各位轻拍啊~

辅料

食材明细

  • 盐/黑胡椒粉适量
  • 奶酪适量

主料

土豆蘑菇派的做法1.

  • 萄京娱乐场官方网,15只
  • 洋葱1/2个
  • 胡萝卜1个

开烤箱预热. 然后开始准备蔬菜和肉肉.
我用的是50/50猪肉和鸡肉、因为用谈奶油所以肉不要选择肥的.
我觉得这个派的话还是用鸡肉比较好.

辅料

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  • 土豆1个
  • 朝天椒适量
  • 泡椒适量
  • 黄咖喱粉2-3茶匙
  • 奶油1-2茶匙

2.

配料

将蘑菇洗干净并且切片

  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量

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3.

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

锅内放入适量的橄榄油, 待油热然后放入肉. 肉切小丁即可,不需要太小

咖喱奶油虾球的做法步骤

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  • 1虾洗净,去头,从腹部剪开,去壳,保留尾部,去除背脊上的沙线,洗净洋葱,胡萝卜,土豆切丁
    朝天椒/泡椒 切碎。
  • 2胡萝卜和土豆丁用开水焯一下。咖喱粉加开水调稀,倒入液体状奶油,比例约为
    奶油:咖喱粉:开水=1:2:3
    (可根据个人口味调节)
  • 萄京娱乐场官方网 93油入锅,8成热,放朝天椒/泡椒碎爆炒出香味
    放胡萝卜和土豆丁,翻炒
    放洋葱丁和虾仁,翻炒
    放入适量盐,糖,生抽
    炒至闻到洋葱味,虾仁颜色变红,盛出入碗。
  • 萄京娱乐场官方网 104咖喱奶油汁小火煮,加入白糖,熬至液体变稠,出香味。

    将熬好的汁浇在已经盛出的碗里。

4.

肉肉炒大概2-3分钟就行了、拿出来

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5.

锅不需要洗、直接放入蘑菇就可以了. 可以加点橄榄油, 放点盐

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6.

炒好的蘑菇大概是这样

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7.

土豆去皮并且切片

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8.

烤盘里放入土豆片

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9.

土豆上面放肉肉和蘑菇

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10.

再放一层土豆、放淡奶油、盐和胡椒粉

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11.

用烤纸盖好就放在烤箱、在180度40分钟左右就够了. 按照自己的烤箱做调整

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12.

准备奶酪、切很薄的片或磨碎

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13.

最后2分钟就放奶酪、烤纸拿掉.
时间到了就拿出来、让他休息10分钟再吃、味道会更好.

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烹饪技巧

注意: 谈奶油选择无糖乳制品. 我试过蒙古谈奶油也很好吃.