陈廷敬的后人  前几天给小朋友做了他最喜欢吃的牛排饭,这次牛排饭玩了点花样,宝贝吃饭的热情明显上升两颗星,非常感谢朋友送的这套Beddybear餐具6件套。可见,食物是基础,造型和餐具的作用也是不能忽略,正所谓“三分画七分裱”,眼睛看到有食欲,心里开心有乐趣,才更愿意去品尝,妈妈们也要试一试啦。说到牛排,要做的好吃够嫩是有诀窍哒,第一,不用任何液体腌制,腌制时必须要加的一味调料是食用油,用油裹住牛排中的水分。第二,平底锅或铸铁锅煎制,牛排直接入锅,烹制1—2分钟后关火,再放入黄油、红酒和生抽调味。第三,买一块好牛排。就这么几个小窍门,掌握好之后,不愁做不出好吃的牛排。  食材:米饭1碗,牛排1块,鸡蛋1个,生菜3—4片,紫叶生菜2片,胡萝卜半根,番茄适量,白玉菇少许,海苔2片  2、牛排洗净,用厨房纸去掉表面多余水分。用刀背轻轻将牛排敲薄。将牛排放入盆中,加入盐、黑胡椒粉、油两面涂匀,腌制1小时左右。  4、取米饭适量揉成椭圆形的饭团放入饭盒中,生菜叶子对称铺在饭团前端,西红柿切取顶部,摆放在饭团下面做的身体。  5、蛋饼切出三角形盖在饭团上当做的帽子,用海苔剪出眼睛、嘴巴和领结,小番茄做的鼻子,番茄酱点缀的脸部。鸡蛋饼打底,装饰领结。  7、大火加热,待一面煎完后翻面,1分钟左右即可关火。然后加入黄油用余温慢慢融化。再倒入红酒、生抽,待汤汁均匀后即可。  8、牛排切小块放入碗中,点缀焯好凉拌的白玉菇、蝴蝶胡萝卜片。杯子里倒入适量苹果汁,葡萄洗净放入碗中即可。  看看我新收的餐具,Beddybear多功能6件套,既可以单独使用,也能作为套餐餐具一起用。颜色特别鲜艳,小朋友很喜欢,医用不锈钢保温效果好,用起来更轻巧。  每一件餐具都能拆分,单独清洗洗得更干净,双层设计还能隔热防烫,小朋友可以用餐,妈妈也更放心一点。  大小适中,抓握方便,冷饮热饮都可以用,防摔耐磨,还有硅胶吸盘能把餐具牢牢固定在餐桌上,超级方便。  包装特别好看,便当盒、尺寸不同的两个碗、水杯、勺子和叉子,6件套各有所用,密封盖密封后还可以外带。  全球支付行业的领导者Visa与最美食(zui.ms)联合推出的高端持卡人餐饮及权益平台2018年已正式上线,为中国Visa金卡、白金卡、御玺卡及无限卡持卡人提供专属权益服务。  在平台预订消费的持卡人,用餐低至5折或享受多种免费权益。预订且用餐3次,有机会获得五星级酒店房券。每季度累积预订及就餐消费额最高的持卡人,更可免费入住总统套房。  关注“Visa中国”订阅号,点击“精英优选”菜单,选择“最美食优惠礼遇”;或者关注“最美食Bestfood”,进入”Visa尊享”菜单,用Visa卡号和手机号登录,立享品质生活。

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便当是人们现在为了出去旅游、游玩方便携带的美食。人们出去旅游都会准备这么一份,那么你们知道便当有哪些好吃好玩的做法吗?

3张图片

1、 海苔饭团便当

“白玉菇紫薯寿司做法简单又好吃,颜色还很好看,大人小孩都喜欢。”

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食材明细

食材准备:

主料

寿司海苔一张,白米饭一碗,紫苏碎2茶勺,盐适量,西红柿一只,鸡蛋两只,培根1-2片,芝麻菜数片装饰,黑胡椒适量,橄榄油少量,圣女果几只。

  • 白玉菇150克
  • 紫薯2-3个
  • 海苔4张
  • 米饭1-2碗

做法:

辅料

1、
先制作西红柿厚蛋烧。西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐和黑胡椒,把蛋液和西红柿混合搅匀。

  • 花生油小许
  • 小许
  • 白糖适量

2、 热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底。

3、 从一头将蛋皮卷起,切块备用。

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

4、 米饭煮熟后拌入紫苏碎和盐拌匀。紫苏碎的制作见小贴士。

白玉菇紫薯寿司的做法步骤

5、 在桌上铺一层保鲜膜,放上一片海苔。

  • 新萄京娱乐app 31准备所需食材
  • 新萄京娱乐app 42紫薯、白玉菇切碎
  • 新萄京娱乐app 53紫薯放入锅中煮
  • 新萄京娱乐app 64加水,煮5-8分钟,加适量白糖
  • 新萄京娱乐app 75将紫薯捣烂,煮好了用碗装起
  • 新萄京娱乐app 86白玉菇也要炒熟,放小许花生油、盐调味,将白玉菇、紫薯放好备用
  • 新萄京娱乐app 97热饭做在饭团,用海苔围住饭团,在饭团上面加白玉菇和紫薯
  • 新萄京娱乐app 108完成了

6、 然后均匀的铺上一层米饭,如图形状,不要铺太厚也不要太薄。

7、 放上一片西红柿厚蛋烧。

8、 厚蛋烧上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。

9、 再铺上一层米饭,与刚开始铺的差不多厚度。

10、 借助保鲜膜把海苔对角折过来,另一边也折过来压紧。

11、 同样另外两个对角也依此方法折过来。

12、 裹成一个正方形。

13、
刀稍沾些水,直接包着保鲜膜切成两半。底部不好切海苔和平保鲜膜可用剪刀剪开。

14、 去掉保鲜膜,装盘,装饰些许芝麻菜和圣女果。

小贴士:

1、
饭团里面包的食材根据自己喜欢来,不拘泥以上的。2、紫苏碎的制作:新鲜紫苏叶子洗净,用盐搓,让叶子表面都沾上盐。把紫苏叶一片一片摆放在盘子里,微波炉加热2分钟,然后放入保鲜袋中压碎(叶子不够干的可以多加热一会儿)3、因为紫苏里加过盐,米饭里酌情加盐。4、厚蛋烧的量可做四只大饭团的量。5、海苔会因为湿气变潮而不容易咬,可以用牙签在海苔上扎些小孔。

当大家出去游玩的时候打开便当盒看见美美的便当别说心情多好了。

2、 小鸡饭团便当

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食材准备:

米饭一碗,大虾3个,鸡肉丸10个,黄瓜5片,胡萝卜20克,鸡蛋一个,小番茄3个,红肠50克,西兰花适量,生菜叶1片,星星糖几棵,海苔少许,生抽少许,蒸鱼豉油适量,鸡精少许,盐少许。

做法:

1、
准备好所需食材,生菜叶、小番茄、黄瓜分别用盐水泡一会,然后用清水洗净。鸡蛋煮熟去皮。鸡肉丸煮熟放一边备用。

2、 把米饭里放适量的苹果醋,在放保鲜袋捏成圆饭团

3、 然后用海苔和胡萝卜剪出小鸡的眼睛和嘴。

4、 把眼睛嘴巴都粘上,小鸡就做好啦。

5、 大虾打水焯,去虾线。

6、 西兰花和胡萝卜打水焯。

7、 捞出来沥干水份,调入适量的生抽、蒸鱼豉油、盐腌制十分钟。

8、 首先在碗里铺一张生菜叶,在放鸡肉丸和番茄。

9、 再把红肠和黄瓜切片摆在碗里,在摆放西兰花和大虾和鸡蛋黄。

10、 再把小鸡饭团摆在上面。

11、 最后撒几颗星星⭐糖,装饰一下哦!

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其实做便当的时候讲究的就是便当的花样以及便当的口味哦,大家也可以多想点花样,给大家一个用餐预约的心情。