萄京娱乐场官方网 ,(资料图)原料:牛腩600克、辣黄芽菜半颗、泡椒几根、菜椒一丢丢调味:盐、胡椒粉、味素、麻油、花雕、香叶两片、小小怀香一丢丢、黄砂糖适合的量、葱姜蒜、香油、生抽做法:1.牛腩切丁焯水去血水、大椒切成块、辣大白菜切小块2.炒锅热油,下入葱姜蒜炒出香味,下入黄椒3.参预捞出控水的牛腩干煎,倒一些些的生抽翻搅片刻事后,参预赤砂糖和蚝油清炒,插足水,能没过牛腩4.慢炖至牛腩快要熟烂,参预已经切成小段的辣大白菜和大椒5.炖至牛腩熟烂,参加调味品出锅。