释迦果是一种较为罕见的珍稀水果,果子形状十分奇特。传说曾经如来佛祖在修炼时经常吃这种果子,而且又因为此种果子的外形与如来佛祖的头像相似,所以得名“释迦果”。且又因为释迦果状似荔枝但又不完全和荔枝相同,因此它还有一个别称叫做“番荔枝”。那释迦果到底怎么吃呢?下面小编来为大家介绍一下。一、释迦果的吃法1.削皮直接食用,但是直接食用的小伙伴们注意了,一定要选择已经完全熟透了的软糯的果子食用。如果果子仍然偏硬,可以对果实进行催熟,在家中找一些用不到的旧报纸把未熟透的果子裹上,在报纸上喷洒些水或者将果子埋进大米里,不用两天就熟透了,熟透了的释迦果会有一股清香,这时候就可以食用了。用手直接剥开释迦果的皮,吃里面的果肉就可以,或者可以削皮切块,用牙签戳着吃。在这里要特别注意一点,果核不可食用!2.榨果汁喝,如果你突然想喝一杯释迦果果汁的话,可以选择先用削皮刀将果皮削去,接着将果肉对半切开,把果核去掉,再把果肉切成小块放进榨汁机里,按动开关,一杯营养丰富的释迦果果汁就完成了。3.做水果捞拌酸奶吃,假使你喜欢吃水果捞的话,别忘了释迦果也可以。将释迦果削皮去核切块后放在碗中,淋上酸奶,会更香甜可口,令人回味无穷!二、如何选释迦果1.我们平时采摘或购买释迦果的时候,要选择果皮外表已经变黄且果皮表面有裂痕的果子,这种果子一般是已经完全成熟的释迦果。2.在购买释迦果的时候,要注意那些已经特别软糯的果子,买回去不利于存放,建议购买软硬适中或稍偏硬的果子,可以存放较长时间。三、释迦果的存放方法1.已经熟透软了的果子可以放进冰箱里,要特别提醒一下的是,释迦果的最佳储存温度是在15度左右,如果你家的冰箱可以调控温度,那就最好不过了。需要食用时,就把冷藏过的释迦果取出来软化消冻,口感会更佳。2.未熟透表皮仍发青的果子不可放入冰箱,你可以选择催熟之后放冰箱冷藏,如果直接放入冰箱再拿出来后是不会再熟的。上文说了这么多关于释迦果的小知识,朋友们了解释迦果了吗
?释迦果的营养价值十分丰富的,他是五大热带珍稀水果之一,在印度、菲律宾等国家
,释迦果甚至被用来酿酒、做果酱,更有甚者将它作为护发素涂抹在头皮上。所以,可千万别小瞧了释迦果哦。

释迦果怎么吃 释迦果的吃法

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释迦果应该怎么吃呢?释迦果的吃法有很多,其中最简单的吃法就属直接切开吃,就像平时吃西瓜一样,用勺子吃挖着吃或者切成块吃都可以。此外,释迦果也可切块加水制成饮料饮用,同样香甜可口,风味独特、营养丰富。刚买回的释迦果如果比较生就不要马上吃,因为这样的释迦果比较硬,口感与熟透的差很多,我们可以放几天再吃,这样吃起来的口感会好很多。

释迦果是一种热带水果,味道可口,营养丰富。那么释迦果切开了怎么保存?释迦果怎么判断熟没熟?接下来和小编了解下!
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释迦果怎么吃 食用释迦果的注意事项

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1、释迦果的果皮不能吃。

切开的释迦果没熟怎么办

释迦果实具有热带水果呼吸率高的特性,如果将未软熟前的果实用塑胶袋或保鲜膜密封包装,就会造成果实呼吸困难,导致果实无法正常进行后熟作用。就是之后把果实由密封包装中取出后也没有办法软熟!
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尚未熟软的释迦可覆盖浸湿的布或报纸催熟,约1天的时间就可以吃了。若没有全然熟透,反覆再做即可。

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如果释迦稍微软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右,可贮放7-10天,虽然,果皮在冷藏较久后变转为黑色,但果实仍然可以缓慢的进行后熟,会变软。
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若要保存,需等到熟软后再放进冰箱冷藏室存放,否则易发生寒害,使果实变黑。软熟后的释迦存放于冰箱中可保存约5天。
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2、如果释迦果果皮发黑,您大可不必担心,发黑的外皮这样说明释迦果熟透了,这时吃起来口感最好。

释迦果切开了怎么保存

小编建议尽快食用,热带水果不适合放冰箱。

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当释迦开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成释迦冰,冰凉享用另有一番风味。
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3、刚买回的释迦果如果比较硬,没有完全熟透表皮青绿的释迦果不可立即放入冰箱冷藏,只有熟透变软的释迦果才可以放进冰箱进行冷藏,若将未熟透的释迦果直接放进冰箱冷藏过一段时间后再拿出来,释迦果就不会再成熟了。

释迦果怎么判断熟没熟

释迦果怎么吃 释迦果的饮食禁忌

生果

成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬。

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普通人均可食用释迦果。释迦果虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

熟果

成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑,用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。
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如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。若买回去是生硬的,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。
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释迦果怎么吃 孕妇可以吃释迦果吗

孕妇不仅可以放心的吃释迦果,而且孕妇吃释迦果还有很多好处。因为释迦果所含的营养成分,特别适合孕妇食用,吃释迦果对患有产前综合症、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女有很好的食疗保健作用。释迦果虽好但孕妇在吃释迦果时尽量不要吃太多,一天一个释迦果即可满足营养需求。

释迦果怎么吃 释迦果的保存方法

在购买释迦果后,可将释迦果货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。释迦果的最佳保存温度为5-25度之间。如果气温太高也可放入冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为半个月至一个月之间,存放时间过程会影响释迦果的口感。(未成熟的释迦果不要放入冰箱
详见食用释迦果的注意事项)

释迦果怎么吃 释迦果的催熟方法

大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下,然后再向报纸上喷一些水,存放在温度较高且没有阳光直射的地方,过三天左右释迦果就会变软成熟。这样释迦果就可以吃了。或者在家中催熟释迦果还有一个很有效的方法,那就是用塑料袋把释迦果装好,塑料袋中再一同放入几个苹果,然后密封起来放在温暖避光的地方,过三天作用释迦果也会很快成熟,这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理。此外猕猴桃催熟也可以用此种方法。因为成熟的苹果在密封时会有乙烯散发出来,而乙烯则可以促进释迦果的成熟。

读完本文后,相信您现在应该已经知道了释迦果怎么吃了,赶快买几个释迦果来尽情享用吧!