蒜苔炒杏鲍菇独家不做妖精好多年
1张图片“我觉得蒜香味的杏鲍菇味道很好呀,所以这两个菜搭配也可以很美味。真的不辜负我的预期。如果不放猪肉,最好用荤油来炒,这样的成品味道更好。”
食材明细主料杏鲍菇1个蒜苔250克猪肉100克食用油1汤匙生抽5克食盐0.5克辅料鸡精小许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤1蒜苔和杏鲍菇2洗净蒜苔切切段,放食盐,拌匀,腌制2小时,这样的蒜苔入味。3杏鲍菇洗净切丝4猪肉切小片5腌制好的蒜苔冷水冲洗干净,沥干水分6热锅冷油,油热放小许食盐7放猪肉翻炒8翻炒至猪肉微黄9放杏鲍菇和生抽翻炒10放蒜苔翻炒,可以盖锅盖焖2分钟11放鸡精12翻炒均匀即可13装盘14成品

新萄京娱乐app 1

蒜苔炒平菇独家不做妖精好多年
1张图片“蒜苔炒虾仁剩了点蒜苔,不够一盘菜,就跟平菇炒一起了。”
食材明细主料蒜苔100克平菇250克猪肉80克食用油2汤匙食盐1克生抽5克鸡精适量辅料清水适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜苔炒平菇的做法步骤1平菇洗净撕成块2冷水下锅焯水3水开即可4捞出沥干水分5蒜苔洗净切段,放食盐腌制6腌制了一天,冷水洗去表面的盐分7猪肉切块8热锅冷油,油热放食盐9放肉翻炒10炒至肉微黄11放生抽12放蒜苔翻炒13炒至蒜苔微变色,放平菇翻炒14翻炒均匀,放鸡精,盖盖子焖1分钟即可15装盘16成品17成品

1张图片

食材明细

主料

  • 大肠150克
  • 蒜苔200克
  • 食盐0.3克
  • 生抽5克
  • 鸡精小许

辅料

  • 花生油1汤匙

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蒜苔炒大肠的做法步骤

  • 新萄京娱乐app 21蒜苔洗净。
  • 新萄京娱乐app 32切段,放盘子里。
  • 新萄京娱乐app 43放食盐。
  • 新萄京娱乐app 54搅拌均匀,腌制半小时以上。
  • 新萄京娱乐app 65熟大肠切块。
  • 新萄京娱乐app 76热锅冷油。
  • 新萄京娱乐app 87油热放大肠翻炒。
  • 新萄京娱乐app 98炒出来大肠的油脂。
  • 新萄京娱乐app 109放蒜苔翻炒。
  • 新萄京娱乐app 1110蒜苔开启变色。
  • 新萄京娱乐app 1211放生抽。
  • 新萄京娱乐app 1312翻炒至蒜苔完全变色。
  • 新萄京娱乐app 1413放鸡精,炒均匀即可。
  • 新萄京娱乐app 1514成品。