韭菜炒鸡蛋宁静致远0217
1张图片食材明细主料韭菜半斤鸡蛋2个辅料生抽10ml白糖5g咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度韭菜炒鸡蛋的做法步骤1韭菜摘洗干净2鸡蛋打散,韭菜切段3锅中放油,摊鸡蛋,炒成八成熟捞出4锅中放油炒韭菜至发蔫,加入炒好的鸡蛋,烹入生抽,白糖,炒匀即可5盛盘。

图片 1

1张图片

食材明细

主料

  • 韭菜一小把
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 蒜油适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 21韭菜放淘米水中清洗。
  • 图片 32洗净切段。
  • 图片 43蒜切碎。
  • 图片 54炼蒜油。
  • 图片 65鸡蛋准备。
  • 图片 76鸡蛋打散。
  • 图片 87蒜油炒鸡蛋。
  • 图片 98放韭菜。
  • 图片 109生抽,白糖,料酒调汁。
  • 图片 1110倒入锅中。
  • 图片 1211盛盘即可。