炸油豆皮薛子一3张图片“在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常赏识,于是在家试着做了,跟串串烧店的悬殊,也蛮好吃。”
食物的材料明细主要材质干油豆皮适当的数量辅料红糖适当的量花生油适合的量原味口味炸工艺十分钟耗费时间大约难度炸油豆皮的做法步骤1晒干的油豆皮,接收较薄的有个别。2炒锅加油,多一些。3烧热至莲子鱼冒青烟,拿一小块豆皮投注射试验试,下锅豆皮火速膨胀,飘在油表面就能够。一片一片的炸,每片大约3-5秒就可以。4在吸油纸上凉凉。5炸好的豆皮。6装盘,撒上白砂糖,味道很好。

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“糖卷果是香江市风味小吃中的名品,深受国内外食者青眼,尤得女子食客的热爱。糖卷果主要调味剂用山薯和美枣,配以梅子、桃仁、瓜仁等辅料。山薯鲜品甲状腺素丰盛,含胡萝卜素、精纤维及果胶等成份,是中医古板的用药。”

食物原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 菠菜400g
  • 豆腐皮2张
  • 适量
  • 适量
  • 山药适量
  • 大枣适量
  • 核桃仁适量
  • 瓜子仁适量
  • 果脯适量

辅料

辅料

  • 8g
  • 酱油10g
  • 白糖15g
  • 辣椒粉10g
  • 香油10g
  • 花椒5g
  • 面粉适量
  • 桂花适量
  • 油豆皮适量

配料

  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 经常难度
  • 白糖适量

菠柃拌豆皮的做法步骤

  • 萄京娱乐场官方网 31赤根菜去根后洗净。
  • 萄京娱乐场官方网 42豆腐皮洗净后切成6毫米长的丝。
  • 萄京娱乐场官方网 53锅中烧热水,放入豆皮丝焯一下。去除豆腥味。
  • 萄京娱乐场官方网 64焯好的豆皮丝捞出,自然的干水分,淋上芝麻油,搅动均匀,让其自然晾凉。
  • 萄京娱乐场官方网 75焯豆皮的水中放入几滴油,再归入菠薐焯一下。
  • 萄京娱乐场官方网 86鹦鹉菜变绿后抽出,过凉水,风干。切成寸段。
  • 萄京娱乐场官方网 97葱蒜切成末。
  • 萄京娱乐场官方网 108碗中归入葱沙拉酱,适当的数量盐、生抽、白砂糖、杭椒粉。
  • 萄京娱乐场官方网 119锅中放油,油量与炒菜时相似。放入花椒,温火慢炸,油热时,将花椒抽取。
  • 萄京娱乐场官方网 1210将炸好的花椒油趁热浇在配好的调料上,掺和均匀
  • 萄京娱乐场官方网 1311将调好的料汁倒入飞龙菜和豆皮中,拌匀就可以。
  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 生机勃勃钟头耗费时间
  • 尖端难度

糖卷果的做法步骤

  • 萄京娱乐场官方网 141主料:山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯
  • 萄京娱乐场官方网 152辅料:面粉、白糖、桂花、油豆皮
  • 萄京娱乐场官方网 163油豆皮用冷水浸透片刻。
  • 萄京娱乐场官方网 174美枣去核切两半。(可将美枣提前开水浸透一下)
  • 萄京娱乐场官方网 185淮山药去皮,轻微拍下切碎块。
  • 萄京娱乐场官方网 196蜜饯切碎丁待用。
  • 萄京娱乐场官方网 207将枣、果脯、少些原糖、山芋拌均。
  • 萄京娱乐场官方网 218稍加水和面粉,和弄均匀。
  • 萄京娱乐场官方网 229用油皮将拌匀的料裹包好。
  • 萄京娱乐场官方网 2310上蒸锅蒸至20-30分钟。
  • 萄京娱乐场官方网 2411收取趁热置于寿司竹帘上,捏成圆卷或三角型,凉后切成2公分的厚片。
  • 萄京娱乐场官方网 2512锅置火上油烧至十分八热,下入卷果。
  • 萄京娱乐场官方网 2613炸至海茶青捞出。(原小吃谱上是炸至焦灰湖绿捞出,自己感到杭椒棕红的颜色更完美无缺)
  • 萄京娱乐场官方网 2714锅置挑唆挑拨、水、金桂、黄砂糖,文火熬成糖稀。
  • 萄京娱乐场官方网 2815将炸得的卷果倒入,裹上糖汁,撒上白芝麻就能够。
  • 萄京娱乐场官方网 2916特征:软绵香甜,十二分可口。