磨芋巴沙鱼煲独家maggie-Tiao 3张图片“🥩🥓”
食材明细主料巴沙鱼300g(切块)磨芋200g辅料大葱段3颗小番茄6个盐适量黑胡椒适量料酒1勺生粉2匙包菜半颗切碎小肥羊火锅清汤底料100g小葱2颗(切粒)水1000g咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度磨芋巴沙鱼煲的做法步骤1磨芋焯水后备用。2巴沙鱼切块加料酒,盐,黑胡椒,生粉腌制备用。31000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。4加入番茄,大葱,包菜煮沸。5加入巴沙鱼煮沸,再煮1分钟。6关火,放小葱。7可食!

羊杂煲独家maggie-Tiao 4张图片“🥓🥚🍳”
食材明细主料羊杂熟制500g辅料磨芋100g小葱2颗切粒大葱2段卷心菜半颗切片咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度羊杂煲的做法步骤1砂锅中放入1000克水,磨芋,大葱,卷心菜。2把羊杂放表面。3开锅煮沸后,15分钟关火,加小葱。4可食!

最近天气越来越冷,火锅又成了大多数家庭餐桌上的宠儿。的确,大冷天里与家人或亲朋好友围在一起吃着热气腾腾的火锅,还真是暖意融融。
【滋补火锅】所需食材主料:小肥羊清汤火锅底料:1包、香菇、口蘑、鸡菇、平菇、海鲜丸、宽粉、木耳、海带、豆筋、豆腐皮、脆豆腐、冻豆腐、午餐肉、年糕、白菜、羊肉、葱段、姜片、蒜头、孜然、党参、当归、黄芪、红枣、枸杞、盐、料酒、鸡精、白糖操作步骤在锅内倒入小肥羊底料,把所有配料和调料也倒入.有肉汤就倒肉汤,没有就倒开水.把所有的菜洗净切好装盘上桌开吃。
【沙爹火锅】锅底:洋葱半颗,蒜头2颗,沙嗲酱2大匙,花生酱1大匙,椰子油适量,高汤少许1.洋葱、蒜头切末。2.热锅加适量椰子油,爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱、花生酱。3.在作法2的锅中加入高汤即是汤底。
【牛奶海鲜火锅】所需食材主料:锅底:1500㏄,蔬果高汤1500㏄,火锅料:适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量主要做法:火锅操作步骤1取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。2在作法1的汤锅中,慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀,以小火煮至再度滚沸。3在作法2锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。
【番茄锅底】锅底:番茄1-2颗,土豆半个,洋葱半颗,蒜头2颗,大葱2节,泡椒1大匙,泡椒汁1大匙,花生油适量,高汤少许操作步骤1葱姜切碎,蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。2热锅放一点油,倒入葱姜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入西红柿,不放水翻炒5分钟。3西红柿炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。
【奶汤什锦小火锅】主料:牛奶250ml,高汤250ml,大虾100g,蟹腿适量,香菇2朵,白菜100g,粉丝50g,西兰花50g,蘑菇精1茶匙(5g),火锅涮料适量主要做法:火锅操作步骤时间:10分钟烹饪时间:15分钟1将鲜虾和白菜洗净,鸡胸肉切片,西兰花切块,鲜香菇切十字备用。2煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底,煮开后,即可按照常规的方法涮食。提示:由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质,肉类在其中烫煮能充分吸收营养,所以牛奶火锅的营养价值比较高,女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外,牛奶本身就有滋补、暖胃的功效,吃后会觉得面色也比以前红润了。