香煎鳕鱼独家逝去的爱情
4张图片“一道完美的香煎鳕鱼,营养丰富,好吃美味,超市打折买的,4块7元。有空的朋友不妨试试,简单操作。”
食材明细主料鳕鱼4块辅料玉米油适量清淡口味煎工艺廿分钟耗时普通难度香煎鳕鱼的做法步骤1鳕鱼提前买好,冷藏室拿出来。2冷油下锅,开中火。煎至一面偏黄。3换一面煎至偏黄。4成品图。5晚餐!一道家常菜。

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2张图片

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新萄京娱乐app,食材明细

“鳕鱼特别适合给婴幼儿食用,富含了的DHA、EPA!其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育。除了这些还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肉质滑嫩,且无刺不腥,在宝宝添加鱼类辅食的过程中,鳕鱼是最适合宝宝食用的鱼类之一。

1岁以下的宝宝,吃鳕鱼的最常见的方式是:鳕鱼买回来切成一小块一小块冻上,每次蒸一小块7分钟就好,直接撵开加在米粉或者粥里,很美味,没有刺也不会腥的。

今天我们来做一道香煎银鳕鱼,肉质幼嫩,口感鲜美!

有很多黑心的商家会用 “油鱼” 冒充鳕鱼,文末有说到怎么挑选真正的鳕鱼。”

主料

食材明细

  • 鳕鱼适量
  • 大蒜几粒
  • 葱花一根
  • 生姜几片

主料

辅料

  • 银鳕鱼200g
  • 生抽2克
  • 玉米油6毫升
  • 2克

辅料

  • 柠檬汁20g
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 黄油适量
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

香煎鳕鱼的做法步骤

  • 其他口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 新萄京娱乐app 31鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。
  • 新萄京娱乐app 42不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。
  • 新萄京娱乐app 53煎至两面偏黄。
  • 新萄京娱乐app 64倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。
  • 新萄京娱乐app 75撒入葱花。
  • 新萄京娱乐app 86入盘即可。
  • 新萄京娱乐app 97成品图。
  • 新萄京娱乐app 108成品图,今天晚餐。

香煎银鳕鱼的做法步骤

小窍门鳕鱼煎至的时间不宜太长,以免影响口感。腌制鳕鱼已放盐,后面焖的过程中无需放盐。

  • 新萄京娱乐app 111鳕鱼解冻后,厨房用纸将鳕鱼吸干水分,将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制15分钟左右。
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    热锅倒油,小火,将鳕鱼下锅,一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。
  • 新萄京娱乐app 133翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
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    翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
  • 新萄京娱乐app 155香气逼人,肉质滑嫩,鲜美的让人垂涎三尺!早餐的时候给宝宝煎一小块呗。