牛肉手擀面  对于爱吃面食的自己来讲,每十一日让自家吃面小编都不会认为腻,后天介绍意气风发款羊肉甩面,具有滋补调剂的机能,面爽滑可口,汤汁浓烈白芷,肉鲜嫩酥烂。  主要调味剂:羝肉500克 面粉500克  辅料:羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条(干State of Qatar50克 干金菜40克  调料:食用盐1茶匙 调味素1/4茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段 芫菜2根 肉蔻1个 谷香籽10粒 草果子1个 黄椒油1舀汤的小勺 芝麻油1/2汤勺  做法:  1.预备好羊肉和羊骨,用净水泡至2钟头以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果仁、肉蔻、葱、姜包出调味品包

萄京娱乐场官方网,羊肉具备壮腰强健身体、补阳照料的成效,是无序保养天之骄子的食品。几近来笔者推荐意气风发款台湾小吃,搭配海南特点面条,另有生机勃勃番滋味,来探视羊肉扯面怎么做啊。

猫耳面是后生可畏种荤、素、汤、菜、饭同时兼备的金钱观风味小吃,以味道鲜美,经济实用而知名中华。要想夹心面好吃,它的汤汁也是首要的。一碗羊肉甩面,面吃上去劲道,吃进嘴里有着调味品的调味和面包车型大巴滑嫩,喝口汤汁,也是好吃无比,用脑筋想就流口水了。那么直接一同来做下呢:

主要调味剂 牛肉500克 大芦粟面粉500克

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辅料 羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条50克 干川草花40克

1.率先要希图食物原料:羊肉、羊骨、鸡蛋、黑木耳、海带、粉条、黄花菜、普通鹌鹑蛋、漫天星、葱、姜、八角、桂皮、肉蔻、花椒、谷香籽、草果子、食用盐、味之素、黄椒油。

调料 食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段
香菜2根 肉蔻1个 茴香籽10粒 草果1个 辣椒油1汤匙 芝麻油1/2汤匙

2.希图好牛肉和羊骨,用清澈的凉水泡至2钟头以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果仁、肉蔻、葱、姜包出调味品包。木耳、海带、粉条都要提早泡好,鹿葱花去跟切段,澳洲鹌鹑蛋炖烂备用。

羊肉凉面包车型地铁做法1.希图好牛肉和羊骨,用清澈的凉水泡至2时辰以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果仁、肉蔻、葱、姜包出调味剂包

3.在锅里投入干净的水,烧开,放入牛肉羊骨,记住要时刻撇去血沫,放入调味品包,温火烧开,用温火煮2钟头。煮好之后捞出羊肉,切成块,备用。

2.木耳用清澈的凉水泡发后撕成小朵,海带提前泡发

4.将面粉参与鸡蛋、盐,用清澈的凉水揉成面团,醒上20分钟。(插足鸡蛋是小编的个人爱好,那样的面会特别劲道,有嚼劲,面也许有鸡蛋的菲菲,更鲜美)

3.泡好的干宜男花去根后切成段

5.醒好的面团,再度揉,揉成圆粗长条,切成小面剂。再用擀面杖将面剂擀成人中学等薄,两侧厚的面片,面片上抹上油,再醒20秒钟。

4.细粉条清洗干净泡软备用,泡好的羝肉和羊骨放入汤锅中

6.另启用黄金年代锅,锅中盛入炖羊肉的原汤,放入粉条,参与黑木耳,金菜、海带丝、牛肉,将汤烧开。双臂捏着面包车型大巴双方逐步扩展,边拉边上下抖动,待拉至差不离2分米宽的条时,放入煮沸的汤锅内,用象牙筷将面条轻轻播散,受热均匀。

5.参加清澈的凉水,烧开,撇去血沫,参加调味剂包,文火烧开,转小火,煮2钟头

7.面条熟后参预盐、调味精、调味淋入麻油,澳洲鹌鹑蛋,盛入碗内,再放上漫天星、黄椒油,当时一碗热乎美味的牛肉长寿面就好了,开吃呢!

6.捞出牛肉,切条,将面粉到场盐用干净的水揉成面团,饧15分钟

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7.将饧好的面剂搓成圆柱状,按扁,再用擀面杖擀成人中学等薄,两侧厚的面片,面片上抹上油,再饧15分钟

8.另启用后生可畏锅,锅中盛入炖牛肉的原汤,放入细粉条,参预黑木耳,黄花菜、海带丝、肉片烧开

9.两手捏着面的双面稳步扩大,边拉边上下抖动,待拉至大概2毫米宽的条时,归入煮沸的汤锅内

10.面条熟后参与盐、调味素、调味淋入麻油,盛入碗内,放上胡荽、黄椒油,就可以食用