黄皮即黄皮果,是营养价值极高的热带水果之一,具有独特的清香,果肉透明,口感酸甜,用途广泛,一身都是宝。
黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。除了可以鲜食,还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼以及清凉饮料,或盐渍、糖渍,在民间素有“果中之宝”的美誉。黄皮果酱的做法材料:黄皮、冰糖、白糖、蜂蜜。做法1.
黄皮去枝叶,洗得非常干净2. 锅里下冷水,没过黄皮即可3.
水开后,放入冰糖、白糖继续熬煮,一边用勺子把黄皮果一个个压扁了,不用压的很仔细4.
熬煮20-30分钟至稍微收汁,有一点点粘稠就好了5.
冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时,倒入适量蜂蜜再次调甜度6. 装罐,冷藏。

黄皮果的皮能吃吗 黄皮果怎么洗才干净
我们在外面买回来的黄皮果都是脏兮兮的,有很多人看着都觉得脏,那黄皮果怎么洗才干净呢?其实黄皮果只需要用水冲洗一下,或者浸泡一下盐水就会非常干净的。而且黄皮果还有很好的功效呢。黄皮果怎么洗才干净
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春雨将至,常食此果子,清除血管垃圾,止咳化痰,排出子宫污血

我们在外面买回来的黄皮果都是脏兮兮的,有很多人看着都觉得脏,那黄皮果怎么洗才干净呢?其实黄皮果只需要用水冲洗一下,或者浸泡一下盐水就会非常干净的。而且黄皮果还有很好的功效呢。

萄京娱乐场官方网,黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有”果中之宝”之称。黄皮果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。接下来小编带大家伙详细了解下黄皮果的相关知识吧!

黄皮果怎么洗才干净

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建意把蔬菜放水里泡一下,水里放点盐记得要用长流水了洗。黄皮药用价值高,性凉,食之清热降火祛毒。其果皮的降火功效好,整个吃可起到降火、治疗消化不良的作用。

黄皮果有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

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黄皮果的外观与吃法也和荔枝、龙眼差不多,剥开果皮,吃一层汁液丰富的半透明状的软甜果肉,吐去核仁。黄皮果性凉,食之清热降火祛毒。黄皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去,或者取果皮和果核用来煲汤喝。

黄皮果还有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有”饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。吃黄皮果能使人清爽舒适,降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用,吃黄皮还能保护子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康,能防止宫颈癌,预防癌症,防治妇科病,排出子宫污血。

黄皮果怎么吃

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最简单的吃法就是取一颗黄皮果用手一挤,像吃葡萄一样吃的就可以了,味道酸中带甜的,且有一股酷似橘柚的清香,非常醒神开胃。

你学会了吗? 图片来源网络

一般人都嫌果皮粗粝,弃而不食,但是,也有人看中其果皮所具的行气开胃、消食化痰的功效,将之制成果脯蜜饯食用。

把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干。平时可以作为消闲的凉果小食,捏而食之,不仅筋韧可口,还可润肺止咳,消除烟酒导致的口气。

还可以用黄皮泡蜂蜜来当茶喝。做法是先将黄皮洗干净,然后把黄皮掰成三四个小块,把它的核去掉,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,那味道没得说,太正了,(一杯至少要放五六个黄皮),有时间大家可以试下。

黄皮浸蜂蜜有好好的止咳作用的。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜,比例按冲茶的份量,等出味了就可以服用了,大家不妨试下。

黄皮的价值很高,不仅营养价值丰富,而且能够治疗多种疾病,还是一种全身是宝的水果。因为黄皮果的皮和果核都可以作为煲汤材料。所以,对于黄皮果的皮能吃吗这个问题,答案也就不言而喻了。

黄皮果的皮能吃吗

黄皮果的皮能吃吗?答案是可以的。黄皮药用价值高,性凉,食之清热降火祛毒。其果皮的降火功效好,整个吃可起到降火、治疗消化不良的作用。

黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

黄皮果味酸,性平,为凉性水果,因此食用起来有清热、降火、祛毒的功效。降火效果最佳的是黄皮的果皮,因此果皮可吃,也可以和果核一同用来煲汤喝。果,味辛、甘、酸,性微温,有消食化痰、理气功效,用于痰饮咳喘、胸膈满痛、食积不化等症,并可解郁热,理疝痛;叶性味苦、辛,性平,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

1、消食健胃。黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化。夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止

黄皮果的作用

黄皮是南方人熟悉的夏季水果之一,不但有生津止渴、消食健胃的作用,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是
入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。所以,黄皮称得上一身是宝。没有任何资料表明,孕妇、产妇吃黄皮有不良影响,所以孕妇、产妇都可以吃黄皮。黄皮主要含含酚类、黄酮甙、氨基酸,这些成份对孕妇都有益处,特别是黄酮类,氨基酸类,是补充孕妇营养的物质与提高免疫力的成份,所以适当吃没影响,吃黄皮能防治感冒,治胃疼以及胎儿运动时的疼,可以适当吃但不可过量。

1、促进消化

黄皮具有生津止渴、消食健胃的作用,非常适合夏天食用。夏天孕妇吃些黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。因此食欲不佳和便秘的孕妇都可以吃些黄皮。

2、预防感冒

黄皮有防治流感、一般性感冒的功效,民间一直都有这个秘方。黄皮的果皮和果核都是入药良材,若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两,煎水服用。还有些人用黄皮跟来治气痛。

3、缓解孕吐的不适

黄皮有和胃,消食,顺气,止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐,吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。

4、治疗咳嗽

黄皮味苦,由于具有松弛胸腹肌肉紧张的作用,因此起到强心的作用。使得胀满状况得到减少或消除,使呼吸顺畅,达到顺气、镇咳的作用。没有障碍问题,咳嗽自然停止。