菜系及功效:川菜菜谱番茄拌豆腐的原料:豆腐1块,番茄50克,白糖、盐、味精各适量。番茄拌豆腐的做法1)豆腐用开水烫透取出,捣成泥状。2)番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混在一起装盘拌匀,放人白糖、盐、味精拌匀即成。特点:鲜嫩双色,味美可口。番茄拌豆腐食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效关键词:番茄豆腐食谱豆腐番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我…[更多]

玛瑙拌豆腐的做法菜系及功效:清真菜 青少年食谱 更年期食谱
骨质疏松食谱
工艺:拌玛瑙拌豆腐的制作材料:主料:豆腐200克辅料:松花蛋100克调料:大葱10克,大蒜15克,白砂糖1克,盐2克,味精2克,香油5克,植物油25克玛瑙拌豆腐的特色:皮蛋棕黄,并有透明感,色似玛瑙,故名。玛瑙拌豆腐的做法:

菜名:蛋拌豆腐菜系及功效:闽菜菜谱特点:闽菜蛋拌豆腐原料:熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。蛋拌豆腐的做法(1)将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净;(2)和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。蛋拌豆腐食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效关键词:豆腐食谱豆腐豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜…[更多]

  1. 豆腐洗净,放入开水中烫透,取出沥干,切成小丁;2.
    豆腐丁用盐、味精、香油及少许糖拌匀;3.
    皮蛋去皮,切成与豆腐大小相同的丁,放在拌好的豆腐上面;4.
    葱切成末,撒在上蛋上;5. 另取锅洗净烧热,放少许油,把蒜瓣整个放入;6.
    炸至呈金黄色并有香味散出;7.
    浇在皮蛋上,吃时拌匀即可。食物相克松花蛋:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。